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El secreto para un gazpacho de 10 está en el tomate. Y no solo en su calidad
Presa ibérica con salsa de boletus para saborear la temporada de setas
Vieiras a la parmesana: el manjar más Atlántico para tus cenas de Navidad
Es uno de los mariscos favoritos para las fiestas navideñas. Quizás porque dentro de sus conchas se concentra todo el sabor del mar o, simplemente, porque un manjar de este calibre merece celebraciones a la altura para compartirlo. Este entrante es una opción ideal para enamorar con un producto de categoría y para sonsacar grandes instantes desde el paladar, con una mezcla única entre parmesano, toques cítricos y dulces. Todo un acierto para estas celebraciones.
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