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Este año podrás elegir entre 48 bares y restaurantes de la capital que ofrecerán sus mejores propuestas culinarias en miniatura versionando platos de la cocina tradicional, demostrando así la calidad de los productos granadinos y la excelencia de la gastronomía local.
De entre todos los participantes, tres serán los ganadores de esta edición y uno de ellos recibirá el premio especial al Maridaje Cervezas Alhambra con la mejor tapa tradicional.
01
La Caprichosa de Párraga
Capricho de dioses
02
Los Trastos
Solomillo a la cerveza naranja, chocolate con crema de boniato y sobrasada
03
4 U Hostel
Rulo de tierra y mar
04
La Cueva de 1900
Patatas bravas con espuma de kimchi y salsa tradicional
05
Restaurante El Secreto de Humphrey
Rapapalo Alpujarreño
06
Siete Gatos
Tortilla de patatas rellena de salmón, gulas y gambas
07
Bar Raygo
Croquetón del Abuelo
08
La Cavilla
Habitas La Cavilla
09
Alhamar Plaza
Rolex de oro
10
Casa Salvador
Nuestro Alpujarreño
11
100 Montaditos
Serranito
12
Garden Plaza
Ice cream años 80
13
Restaurante Aparicio's
Roti de cordero en su jugo con crema de apionabo
14
Gran Café Bib-Rambla
Potaje vegano de garbanzos
15
Siloé Bar & Grill
Pipirrana de trucha
16
Bar Rojo
Croqueta Rojo
17
Ristorante Gallio
Lasagna Casalinga
18
Casa Castañeda
Habitas albardadas sobre huevo de codorniz
19
Restaurante La Noria
Arroz frito con kimchi y huevo de codorniz
20
Restaurante Carmen de San Miguel
Andrajos de conejo y quisquilla a nuestra manera
21
Picoteca 3 Maneras
La Vega en tu mano
22
Mesón Tabarka
Adriano
23
La taberna de Kafka
Metamorfosis
24
María de la O
Tosta de esturión y panceta curada
25
Restaurante El Coso
Vuelta al origen, pan con salchichón
26
Rincón de los Cármenes
Cuscús nazarí con cordero segureño
27
Restaurante Ramírez
Habitas baby con virutas de jamón ibérico
28
Alquería La Caleta
Crujiente de bacalao
29
Hotel Camino de Granada
Fusión de nuestra vega y ganadería
30
Restaurante Los Marines
Solomillo Marines y patatas nevadas
31
El Cordobés Café y Tapas
Cincuenta aniversario 1971 - 2021
32
Cafetería Sibarita
Espeto con respeto
33
Irving 12
Vegan croqueta de arroz negro con veganoli
34
Los Toscares
Delicia de cachopo
35
Gastrobar Qübba
"Y se fuet pa la costa"
36
Hotel Andalucía Center
Muy nuestra
37
Arrozante - La Casa del Arroz
Tortillita de la costa tropical
38
Moko Kitchen & Drinks
Tapa Moko
39
Taberna El Despacho
Falso Huevo Frito
40
Malahermosa
Tataki de ternera pajuna, holandesa de su grasa y habitas baby
41
Taberna El Vinillo
Rollo Ibérico con pico de gallo
42
La Verea
Brocheta de atún con guacamole
43
El Volunto
Bacalao gratinado en salsa de gamba
44
La Macetilla
Sandwich club macetero
45
Panema Gastrobar
Huevos, patatas y jamón
46
Puerta de la Alpujarra
Tapa La Alpujarreña
47
Bar Salitre
Tartar de calamarito de Motril y espárragos
48
Biggie´s
Torrija Biggie´s
Maestros del tiempo